Muffiny z červené řepy

Created with Sketch.
  • 250 g upečené/vařené červené řepy
  • 60 g rozinek namočených v rumu nebo cca 200 ml višňové ovocné pyré Chytré ovoce
  • 3 vejce nebo 3 PL (40 g) chia semínka do 10 PL vody
  • 200 g cukru
  • 170 ml oleje = 140 g
  • 170 g celozrnné mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva (6 g)
  • 50 – 60 g kakaa

Poleva:  200 g cukru, 1ČL oleje, šťáva z citronunebo posypat skořicovým cukrem (zamíchat cukr krupici s trochou skořice)